Gelato e dessert pensati per il tuo progetto
Creiamo gusti di gelato e dessert artigianali su misura, sviluppati partendo dalle esigenze, dall'identità e dagli obiettivi di ogni cliente.
Collaboriamo con ristoranti, hotel, aziende, agenzie ed eventi per trasformare un'idea in una ricetta originale: dalla scelta degli ingredienti allo studio del gusto, fino alla presentazione finale.
Che si tratti di un dessert esclusivo, di un gusto dedicato a un brand o di una proposta personalizzata per un locale, mettiamo a disposizione la nostra esperienza e i nostri laboratori per sviluppare un prodotto riconoscibile e coerente con il progetto del cliente.
Gusti personalizzati
Ricette sviluppate secondo l'identità, il concept e le esigenze specifiche del cliente.
Dessert su misura
Proposte personalizzate per ristoranti, hotel, catering, locali ed eventi.
Collaborazioni con i brand
Gusti e dessert ideati per campagne, lanci di prodotto, eventi e attivazioni speciali.
Dall'idea al prodotto
Studio della ricetta, selezione degli ingredienti, prove, bilanciamento e definizione della presentazione finale.
Con chi collaboriamo
Il nostro metodo
Il brief
Ascoltiamo l'idea, le esigenze e gli obiettivi del cliente.
Lo sviluppo
Studiamo ingredienti, struttura, gusto e caratteristiche del prodotto.
Le prove
Realizziamo e perfezioniamo la ricetta attraverso test e assaggi.
Il progetto finale
Definiamo il prodotto, la presentazione e le modalità di realizzazione.
Raccontaci il tuo progetto
Descrivici la tua idea e le principali esigenze del progetto. Ti ricontatteremo per approfondire la richiesta e valutare insieme la soluzione più adatta.